Agriculture

L’arboriculture très prisée dans les Aurès

25 Fév 2019
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L’arboriculture dans la région des Aurès, s’étale sur plus de 15.000 hectares, irrigués en majorité grâce à des techniques traditionnelles. Cette branche agricole ne couvre qu’un petit espace de la surface agricole utile (SAU), qui est de l’ordre de 422.000 hectares. Ce qui caractérise l’arboriculture dans la wilaya de Batna, c’est que 13.000 hectares concernent 3 types d’arbres à savoir l’olivier, l’abricotier et le pommier qui semblent être très prisés dans la région des Aurès en raison de leur rentabilité et de leur résistance au climat. Dans la wilaya de Batna, des milliers de familles vivent de l’arboriculture et des activités ayant trait à l’exploitation traditionnelle ou autres pour les dérivés de fruits  tel que huile ou les jus. L’olivier vient en premier lieu avec des vergers étalant sur plus de 5.200 hectares, suivi de l’abricotier avec ses 4700 hectares et enfin le pommier sur 3700 hectares. L’olivier est cultivé en force dans divers points de la wilaya de Batna dont Sefiane, Ras Layoune Taxlent, Ouled Fadhel, Hidoussa, Ghassira, T’kout et à un degré moindre à Seggana, Barika et Aïn Touta. La fameuse huile d’olive extra légère de Sefiane, s’illustre comme un produit exceptionnel de par son goût et sa couleur, qui attire des connaisseurs et des acheteurs provenant de l’ensemble du pays. Avec leurs vergers constituant dans l’ensemble leur seule source de revenus, les producteurs d’abricots sont omniprésents dans la région de N’gaous, localité située à 80 kilomètres à l’Ouest de Batna-ville, ainsi qu’à Ouled Si Slimane, Tinibaouine, Lemcen, Boumegueur, jusqu’à Oued Chaâba, non loin de Batna et Menaa dans la zone montagneuse des Aurès. Il y a même la fête de l’abricot célébrée chaque été à N’gaous. La culture des pommes est profondément ancrée dans les montagnes des Aurès profonds à commencer par Arris,  Inoughissen ainsi que la localité d’Ichmoul qui fournit 40 % de la production de pommes de la wilaya de Batna, selon les statistiques avec une note laissant apparaître que les pommes d’Ichmoul sont perçues comme étant de très bonne qualité. Chaque automne, la fête de la pomme est organisée à Arris, 60 kilomètres au Sud de Batna, avec la participation de producteurs provenant non seulement de Batna mais aussi de Biskra et de Khenchela. En matière de rentabilité, la production annuelle des abricots dans la région des Aurès, est évaluée à 400.00 quintaux, celle des olives à 160.000 quintaux et celle des pommes à 180.000 quintaux, ce qui donne une idée et un aperçu général sur ce volet spécifique.     

N B.

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