K’sar Belezma

La culture de l’ail de plus en plus prisée par les fellahs 

18 Avr 2019
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La wilaya de Batna dispose d’une superficie agricole utile (SAU), de plus de 422.000 hectares mais seulement 285.000 hectares sont exploités. Les champs irrigués sont limités, ce qui implique que les facteurs naturels entre pluie et neige, sont d’une importance capitale pour parvenir à une production agricole acceptable qui permettra aux céréaliculteurs d’améliorer leurs conditions de vie, sachant que bon nombre de ces derniers n’ont comme ressource financière que celle provenant de la vente de leurs récoltes. Sur ce potentiel réel plus de 150.000 hectares, sont réservés à la céréaliculture, 37.000 hectares aux fourrages et 15.000 hectares destinés aux cultures maraîchères dont la pomme de terre, la tomate, les oignons et l’ail. Dans ces espaces agricoles ouverts à divers créneaux, notons le cas de K’sar Belezma, localité situé à 35 kilomètres au Nord-ouest de Batna où les habitants de ces lieux, ont opté pour une culture à outrance de l’ail. Ils ont trouvé un terrain adéquat et ont su donner une impulsion à la culture de l’ail, assurant par là avec une production moyenne de 350 quintaux à l’hectare, l’autosuffisante de la région des Aurès et des régions limitrophes en matière d’ail, un produit à très large consommation longtemps lié à l’importation.  Pour rappel, la surface totale réservée à la culture de l’ail à travers l’ensemble de la wilaya de Batna avec ses 61 communes, est de l’ordre de seulement 532 hectares.

N. B

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