Le secrétaire général de la section syndicale de l’entreprise d’hygiène de la commune d’El Khroub a affirmé que le phénomène du gaspillage du pain a reculé durant le mois du Ramadhan courant par rapport aux années précédentes. Considérant cela comme un indice de la conscience du citoyen, Mourad Medkour a indiqué, en effet, que les quantités de cet aliment de première nécessité, qui étaient habituellement jetés aux ordures, à cette même période a régressé de trois à une tonne par jour. Un constat que fait, de son côté, la présidente de l’association de la protection et la défense du consommateur de la wilaya de Constantine, Sakina Kellil, laquelle a reconnu, elle aussi, que le phénomène du pain jeté à la poubelle durant Ramadhan a régressé, en précisant que l’on n’observe plus ce comportement pendant le mois sacré. Nous pouvons alors considérer cela comme une preuve que le citoyen fait des maintenant des efforts pour n’acheter seulement que ce qu’il consomme, surtout avec l’augmentation des prix de tout ce qui est consommable. La même responsable impute ce regain de civisme au travail de sensibilisation qu’effectuent régulièrement les services de la protection du consommateur et à la hausse des prix des différents produits alimentaires, qui décourage tout excès. Kellil a indiqué que le citoyen algérien consomme plus rationnellement, ces derniers temps, faisant remarquer que les responsables de familles s’empressent moins pour acquérir des produits alimentaires à la veille du mois de Ramadhan comme c’était le cas, auparavant.
Rafik S.
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