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L’approvisionnement en viandes rouges à Constantine : Les importations se poursuivent

Lopération dapprovisionnement de la wilaya de Constantine en viandes rouges importées, se poursuit encore, en application des orientations du président de la république, afin dinonder les marchés avec des quantités suffisantes en viandes rouges, destinées à la consommation à un cout réglementé, pour atténuer quelque peu la cherté excessive de ce produit alimentaire, dont les prix ont connu une augmentation  qui se situe entre 150 et 200 %. Le directeur du Commerce et de la Promotion des exportations de la wilaya, Saïd Hadjal, informe que lopération de la livraison des viandes importées du complexe régional des viandes rouges à Ain Mlila, qui se poursuit toujours même après le  mois de Ramadhan ne se limitera pas seulement à cette période, mais quelle sera suivie de nouvelles importations. Le même responsable a ajouté que les agents de la direction ont enregistré la réception de plus de 900 quintaux de viandes importées, depuis le début de lopération, le 22 mars passé, à travers vingt points de vente  répartis entre toutes les communes de la wilaya, avec en tête de liste la commune dEl Khroub,  suivie par la nouvelle ville Ali Mendjeli et la commune mère, Constantine, en plus des communes de Messaoud Boudjeriou, Benbadis, Hamma Bouziane. Notre interlocuteur a assuré que ses services nont relevé aucun dépassement au cours des opérations de contrôle régulières, quil sagisse du prix de vente fixé à 1200 dinars, de maladie, du non-respect de la chaîne du froid ou dinfraction aux normes de lhygiène. Saïd Hadjal signale, avant de conclure, que lopération connaît encore une affluence appréciable, après avoir subi une certaine fluctuation durant les premières semaines du mois de Ramadhan, à cause de la désaffection de certains bouchers, qui refusaient de vendre ces viandes à ce prix, mais que lengouement des citoyens sur ce produit a fini par leur faire changer davis.

 Rafik S.

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