La direction du Tourisme et de l’Artisanat de la wilaya d’Annaba organise le concours du meilleur restaurant et café de la ville. Cette institution invite les propriétaires de restaurants ou de cafés souhaitant promouvoir leur établissement à y participer. Ce concours, selon la direction susmentionnée, s’inscrit dans le cadre d’une stratégie visant à améliorer la qualité des services touristiques à Annaba et à stimuler la concurrence entre les acteurs du secteur, en mettant l’accent sur les services culinaires. Cet événement offre une occasion unique aux restaurants et établissements culinaires de se faire connaître et de contribuer à la promotion du tourisme local par le biais de la gastronomie. Le processus de participation est simple : les professionnels intéressés doivent soumettre leur demande à la direction du Tourisme, située au 17, rue Seddik Ben Yahia, Valmascort. Pour plus d’informations, il est possible de consulter la page Facebook de la direction. Les restaurants et cafés participants seront évalués par une commission mixte composée de représentants des domaines du tourisme, du commerce, de la santé, de l’environnement et de la protection civile. Cette commission examinera divers critères tels que la qualité du service, la propreté des lieux, la décoration, et d’autres aspects. Il y a lieu de noter que la participation à ce concours est ouverte tout au long de la saison estivale. Les résultats seront annoncés le 27 septembre, à l’occasion de la Journée mondiale du tourisme.
Hanine Boucenna
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