Alors que la pénurie du lait pasteurisé subventionné par l’État est de retour au chef-lieu de la wilaya d’Oum El Bouaghi et dans d’autres agglomérations, la cellule de communication de la direction locale du Commerce a rendu public avant-hier, mardi 28 novembre, un communiqué portant sur l’approvisionnement du marché en produits de large consommation, où elle indique que la wilaya bénéficie d’un quota mensuel de 317 tonnes de poudre de lait délivrées par l’Office National Interprofessionnel du Lait et des produits laitiers (ONIL).
Bien que ce quota soit destiné à la production de 116.000 litres par jour, il s’est avéré insuffisant face aux besoins de la wilaya, estimés à environ 200.000 litres par jour, entraînant un déficit de 84.000 litres par jour. En réponse à ce manque, et sur la demande des autorités locales, un quota supplémentaire de 117 tonnes de poudre de lait a été accordé à la wilaya pour la période allant de juin à novembre 2023. Cependant, une baisse de la disponibilité du sachet de lait, accentuée par l’absence d’une culture de consommation raisonnable chez certains citoyens qui achètent plus que nécessaire, est enregistrée. Par ailleurs, le même communiqué fait part de la répartition des quantités produites, assurée par 78 distributeurs, sur les 29 communes de la wilaya, conformément à la feuille de route mise en place par les services du commerce comme suit : laiterie – distributeur – réseau de distribution au détail. La feuille de route, finalisée et portant le cachet humide du commerçant de gros, est déposée à la direction du Commerce ou à l’une des cinq inspections territoriales. Ensuite, une opération de contrôle à distance est mise en place, mobilisant des agents de contrôle dans les six laiteries de la wilaya, afin de confirmer la production et de superviser la distribution du quota programmé. Un autre contrôle intervient auprès des commerçants détaillants, visant à éviter la rétention et la spéculation, en plus de faire respecter le prix réglementé. À cet égard, les services du commerce invitent tous les opérateurs économiques et les consommateurs à dénoncer tout dépassement, soit en appelant le numéro vert ou en portant plainte au siège de la direction. Cependant, le consommateur, qui n’est pas censé connaître toutes ces informations sur les chaînes de production et de distribution, continue de chercher le lait en sachets dans les épiceries, les supérettes et les crémeries. Ce produit vital, nécessaire surtout pour les familles nombreuses et démunies, n’est pas disponible comme il devrait l’être, malgré les affirmations des services concernés. La crainte de revivre le calvaire des pénuries est ressentie chez beaucoup de citoyens, et dans l’attente d’un nouveau quota pour la wilaya, le consommateur doit s’armer de patience.
K. Messaad
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