Les services de la direction du Commerce de la wilaya de Batna ont récemment établi un rapport sur la disponibilité des produits de large consommation sur le marché local. Ils ont indiqué que sur les 1.800 quintaux de semoule produits localement, plus de 1.200 quintaux sont distribués quotidiennement dans la wilaya de Batna, tandis que le reste est envoyé vers d’autres régions de l’est du pays. Pour ce qui est de la farine, 70 % des 2.900 quintaux produits sont fournis aux clients des moulins des Aurès, le reste étant dirigé vers d’autres wilayas. En ce qui concerne le lait, de nouvelles mesures ont été mises en place pour réduire la pression. Dorénavant, une alimentation régulière en ce produit est assurée pour 48 distributeurs agréés et 1.962 détaillants, le tout sous la supervision d’une commission mixte composée de contrôleurs du commerce et d’agents de la force publique. Pour ce qui est de l’huile de table, élément nécessaire à la préparation de quasiment tous les plats, l’approvisionnement est constant et satisfaisant dans les épiceries et les commerces locaux de la wilaya. De plus, des quantités significatives sont stockées chez les distributeurs et les grossistes.
NasreddineBakha
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