Malgré les multiples interventions des contrôleurs de la direction du commerce, dans la commune de Taher à 19 kilomètres à l’Est du chef-lieu de la wilaya de Jijel l’hygiène du milieu demeure défaillante. Les efforts répétés pour faire respecter les normes en matière de maintien et d’amélioration de la santé n’ont pas suffi à améliorer la situation. Les constats révèlent une persistance de pratiques faisant fi des exigences édictées par la réglementation mettant en danger la santé des consommateurs. Lors d’une opération d’inspection à travers la commune de Jijel, effectuée dimanche dernier 11 février par les agents de contrôle de la répression de la fraude de Taher relevant de la direction du commerce et de la promotion des exportations de la wilaya de Jijel, en collaboration avec le vétérinaire, ont, saisi et détruit chez un détaillant de viandes et de volailles 47 kg de viandes diverses et des dérivés de viande congelés dont la qualité était préjudiciable à la santé humaine.
M. Bouchama
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