275 views 2 mins 0 Comment

Viandes impropres à la consommation  à Annaba : Des dizaines de quintaux à la poubelle…

L’opération de surveillance menée pour protéger la santé publique pendant Aïd al-Adha par les équipes de protection des consommateurs de la direction du Commerce et de la Promotion des exportations dAnnaba, assistées par la police et gendarmerie, a porté ses fruits. Suite à une exploitation rationnelle d’informations fiables, les enquêteurs ont découvert au deuxième jour de lAïd une importante quantité de viande rouge, principalement de mouton, impropre à la consommation, stockée dans une des chambres froides réparties sur le territoire de la commune d’Annaba en vue de leur commercialisation. Il sagit de 22 quintaux de viande rouge, composés exclusivement de plus de quarante carcasses de moutons et de plus de 130 abats, stockés sans déclaration et dont linvalidité a été confirmée par un médecin vétérinaire affilié aux services d’infection. Ces faits constituent des pratiques commerciales déloyales, illégales et portent atteinte à la santé publique, ce qui a entraîné l’ouverture d’un dossier qui sera transmis à la justice pour les poursuites nécessaires. La chambre froide a été mise sous scellé immédiatement et la viande sera détruite par incinération au centre denfouissement technique de Berka Zerga, relevant de la commune dEl Bouni. Par ailleurs, selon un communiqué de la Sûreté de wilaya daté davant-hier, jeudi 20 juin, les efforts des éléments de la police générale, en collaboration avec la direction du Commerce et de la Promotion des exportations, se sont concentrés sur les contrôles des magasins règlementés. Le mercredi 19 juin, quarante locaux commerciaux ont été inspectés à Annaba, aboutissant à la saisie de 28 quintaux de viande rouge et blanche ainsi que de graisses impropres à la consommation humaine. Les commerçants impliqués ont été soumis à l’établissement de dossiers judiciaires pour leurs pratiques nuisibles à la santé publique.

B. Salah-Eddine / A. C.

Comments are closed.