Le nombre de personnes ayant été victime d’une intoxication alimentaire après avoir consommé des gâteaux (tartelettes) servis samedi passé à la salle des fêtes Touchal de la localité de Djermane à l’est du chef-lieu de la commune d’El Eulma lors d’une cérémonie de mariage de (K.K), a été revu à la hausse. Les sucreries offertes aux invités n’auraient pas été conservés dans de bonnes conditions. Les pâtisseries ont été laissées pendant plus de quatre heures dans le coffre d’une voiture touristique sous un soleil de plomb. Selon des sources médicales bien informées, les services sanitaires de la wilaya ont admis en leurs structures dimanche soir et lundi matin quatorze nouveaux patients. Il s’agit de six fillettes et jeunes adolescentes âgées entre 9 et 16 ans et huit femmes entre 20 et 54 ans. Ainsi les services de la santé ont enregistré quarante-huit (48) cas au total. Deux enfants des quatorze dernières victimes, à savoir deux petites filles âgées respectivement de 12 et 15 ans sont toujours en traitement au service de pédiatrie de l’établissement hospitalier spécialisé Belahdi El Djaida d’El Eulma. Par ailleurs, nous avons appris que deux enfants dont l’état est stable, sont toujours gardés sous surveillance en service pédiatrie de Derradji Bouattoura du CHU Saadna Mohamed Abdennour. Neuf autres enfants sont pris en charge en pédiatrie de l’EHS El Eulma. Il est à rappeler que selon des sources concordantes, pas moins de 248 personnes ont été invitées à la fête de mariage. L’enquête épidémiologique enclenchée par les services de la santé de la wilaya, a montré que les conditions d’hygiène du local où ont été préparés les gâteaux sis à la cité Sakhri sont optimales et les ingrédients sont protégés et gardés dans de bonnes conditions ainsi que l’absence de produits périssables, notamment les œufs.
Faouzi Senoussaoui
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