Dans une opération coordonnée entre la direction du commerce et les services de la Gendarmerie Nationale, des contrôles ont été menés avant-hier vendredi 13 septembre au soir dans la commune d’Emir Abdelkader, à l’est de la Wilaya de Jijel. Au cours de cette sortie , les agents de contrôle ont découvert et saisi une carcasse non dépouillée de bœuf pesant 181 kg, à savoir la viande, les abats et la tête de la bête entreposés dans un camion dont l’équipement de réfrigération était inopérant. L’analyse de la marchandise faite par un vétérinaire a établi que les produits carnés, exhalant de fortes odeurs de putréfaction, étaient impropres à la consommation aussi bien humaine qu’animale. Décision a été prise de détruite la carcasse par enfouissement pour éviter tout risque de contamination ou de propagation de maladies. Les personnels de la Direction du Commerce et de la Promotion des Exportations, en collaboration avec leurs collègues des services de l’Etat habilités , assument de façon continue leur mission de surveillance et de contrôle des produits mis à la commercialisation dans les marchés qui doivent être conformes aux normes relatives à la sécurité des denrées alimentaires.
M. Bouchama
Partager :