La Présidente-Directrice Générale (P.-D.G.) du Groupe industriel public des productions laitières (Giplait), Samah Lahlouh, a annoncé avant-hier, samedi 21 décembre, depuis Batna, le lancement d’une plateforme numérique de suivi des opérations de production et de distribution du lait à travers le pays au cours du premier trimestre 2025. Lors de sa visite à la laiterie Aurès dans la zone industrielle de Batna en compagnie du wali, Mohamed Benmalek, la même responsable a précisé que cette plateforme inclura les activités des quinze unités que compte le groupe dans le pays, dont celle de Batna, de sorte à suivre l’approvisionnement du marché national en ce produit. Elle permettra également, a-t-elle ajouté, de connaître les quantités produites par le groupe et celles produites par chacune de ses laiteries pour mieux maitriser la production et la commercialisation. Lahlouh a inscrit sa visite dans la wilaya Batna dans le cadre des préparatifs du mois sacré du Ramadhan afin de prendre connaissance des dispositions des unités productives du groupe à répondre aux besoins du marché national et augmenter la production en cas de besoin. Elle a également mis l’accent sur la qualité des produits Giplait, fabriqués à 100 % à base de lait frais en adéquation avec les efforts des autorités supérieures du pays pour réduire la facture des importations, soulignant que depuis juin 2024, le lait frais a été introduit à la production du lait pasteurisé à hauteur de 15 % pour remplacer progressivement la poudre de lait importée. La même responsable a rappelé les potentialités du groupe qui couvre actuellement plus de 50 % des besoins du marché national en lait pasteurisé et qui renforcera son réseau de laiterie par une nouvelle devant entrer en activité avant le Ramadhan prochain à Rouiba (Alger) avec une capacité de plus d’un million de litres par jour, estimant la quantité produite actuellement par le groupe à 5,2 millions de litres par jour. Le groupe Giplait œuvre à se rapprocher davantage du consommateur par l’élargissement de son réseau de points de vente, a encore ajouté sa responsable.
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