La Direction des Services Agricoles (DSA) de la wilaya de Constantine accorde une importance croissante à la production des cultures oléagineuses, s’inscrivant dans la nouvelle orientation de l’État algérien et la feuille de route ministérielle 2020-2025. Cette initiative vise principalement à réduire la facture d’importation des produits agricoles à travers un accompagnement technique des agriculteurs intéressés par cette filière. Constantine figure parmi les wilayas prioritaires pour le développement des cultures oléagineuses en Algérie. Lancée en novembre 2020 avec 790 hectares cultivés, cette initiative a rapidement pris de l’ampleur. Plus de 73 agriculteurs participent aujourd’hui au programme de colza, démontrant une maîtrise croissante des techniques de culture, ce qui a contribué au développement continu de cette filière. Selon des sources de la DSA, les superficies consacrées aux cultures oléagineuses n’ont cessé d’augmenter, atteignant environ 2.000 hectares pour la saison agricole en cours. La part la plus importante est réservée au colza avec 1.884 hectares (94,2 % de la superficie totale), répartis sur sept unités de production. Les surfaces destinées au tournesol et au soja nécessitent encore davantage d’encouragement pour atteindre des chiffres plus significatifs. La DSA de Constantine a programmé, pour fin mars, le lancement de la plantation de tournesol et de soja, opération qui devrait se poursuivre jusqu’en avril. Une superficie de 230 hectares a été allouée au tournesol et quarante hectares au soja. Les récoltes sont stockées dans les entrepôts de la Coopérative des Céréales et Légumes Secs (CCLS), qui collabore avec des entreprises privées pour garantir la commercialisation de l’ensemble de la production à des prix étudiés. Trois opérateurs privés et publics ont été désignés pour fournir les semences de tournesol. Selon les experts agricoles, la culture des oléagineux présente des avantages considérables tant pour l’État que pour les agriculteurs. Le colza, classé comme ressource oléagineuse majeure après le soja et l’huile de palme, n’est pas seulement utilisé comme huile de table, mais également dans les cosmétiques, les médicaments, le textile, le cuir et la conservation des poissons. Les agriculteurs de la wilaya de Constantine engagés dans ce programme réalisent désormais que l’intégration de ce type de culture dans leur rotation agricole leur permet d’en tirer profit économiquement. Les résidus d’extraction peuvent servir d’aliments complémentaires riches en protéines pour le bétail et la volaille. De plus, la culture du colza, avec ses racines profondes, contribue à la fertilité naturelle du sol, améliorant ainsi les rendements agricoles globaux.
R. S.
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