Des gérants de cafés de la commune de Télaghma ont été verbalisés, dernièrement, par les services de contrôle de la direction du Commerce. Les concernés ont été surpris en flagrant délit d’utilisation du lait en sachet subventionné dans leurs établissements. La direction du Commerce a, en effet, indiqué que ses agents de contrôle ont, lors d’une récente sortie dans les magasins de cette commune, établi des procès-verbaux contre nombre de cafetiers après avoir eu la preuve irréfutable que ceux-ci vendaient du lait subventionné, dont l’usage à des fins de commerce est strictement interdit. « Les contrevenants ont été convoqués par la direction et les mesures de rétorsion prévues par la réglementation en vigueur seront prises à leur encontre », précise la même source. Les contrôleurs ont rappelé à leur vis-à-vis que le lait pasteurisé subventionné, dont le prix est réglementé, qu’il soit de vache ou en poudre reconstitué, est réservé uniquement à l’utilisation domestique. Ce produit ne peut, en aucun cas, être utilisé par les établissements commerciaux, comme les cafés, les fromageries, les pâtisseries et les fabriques de yaourts, précise-t-on.
K. B
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