L’affaire de la destruction du lait frais devant une laiterie à Annaba, la semaine écoulée, qui a éclaboussé la laiterie « Edough », n’a pas laissé le ministère de l’Agriculture et du Développement rural indiffèrent. En effet, dans un communiqué rendu public, avant-hier, jeudi 27 avril, concernant la vidéo relayée à l’occasion, montrant la protestation d’un producteur de lait frais devant la laiterie en question, le ministère affirme, à la base de résultats d’enquête, que la vidéo publiée comportait des informations dites erronées et totalement diffamatoires.Cette affaire remonte au jour du mardi 25 avril.Dans une séquence vidéo, postée sur les réseaux sociaux où un éleveur avait protesté contre le refus par cette laiterie publique relevant du groupe Giplait, de réceptionner son lait frais avant qu’il ne devienne impropre à la consommation et a tenté de détruire son produit, à savoir du lait frais, devant la laiterie de l’Edough. Ce qui a poussé le ministère de l’Agriculture et du Développement rural de dépêcher en urgence une commission d’enquête relevant de son inspection générale le jour même de l’incident, pour vérifier la véracité des allégations de cet éleveur. Après des investigations en profondeur, le ministère a tenu à dénoncer le comportement irresponsable, affirmant que l’éleveur a publié des informations erronées et diffamatoires ayant pour objectif de porter atteinte à la réputation de la laiterie publique et d’induire l’opinion publique en erreur.Après consultation des résultats d’analyse au sein de la laiterie de l’Edough, il s’est avéré que le taux d’acidité n’est pas conforme aux règles prévues dans le cahier de charges signé par le producteur du lait frais, notamment à l’article 5, a expliqué le ministère, indiquant que le taux d’acidité a dépassé les 20% d’où le refus de réceptionner le produit par la laiterie en vue de protéger la santé publique. le communiqué du ministère souligne que l’éleveur protestataire a bénéficié de tous les dispositifs d’aide et des avantages financiers fournis par l’Etat, notamment les appareils et équipements de refroidissement en sus d’une aide financière considérable pour l’acquisition d’un camion pour le transport du lait dans des conditions sanitaires optimales. Compte tenu des conséquences induites par ce comportement qui constitue un grave précédant, lit-on dans le communiqué, le groupe public « Giplait » prendra, conformément à la loi en vigueur, toutes les mesures nécessaires auprès des juridictions compétentes pour mettre fin à ces comportements et déclarations mensongères visant à induire l’opinion publique en erreur.
B. Salah-Eddine
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