La direction régionale du Commerce et de la Promotion des exportations de Batna, qui supervise les wilayas d’Oum El Bouaghi, Khenchela, Biskra, Tébessa et Constantine, a lancé un nouveau réseau de distribution de lait en sachets subventionné.
Cette initiative fait suite à une augmentation du quota de poudre de lait, également connue sous le nom d’Extrait Sec Dégraissé (ESD), qui a atteint près de 150 tonnes, soit une hausse de 42 %. Cette expansion a créé une nouvelle dynamique. Le nombre de détaillants autorisés à distribuer ce produit a augmenté, atteignant 7.590 commerçants, dont plus de 1.200 nouveaux. Ces mesures ont permis d’approvisionner régulièrement pas moins de 184 communes de la région. En plus du lait en sachets, la gamme de produits comprend du L’ben (petit lait), du lait de vache naturel pasteurisé et des dérivés laitiers. A ce propos, notons que l’aide financière apportée par l’Etat aux producteurs de lait a considérablement allégé la pression sur les citoyens. Ainsi, de nombreuses agglomérations de la région des Aurès s’apprêtent à être mieux approvisionnées en lait en sachet. Des localités qui avaient jusqu’à présent un nombre restreint de points de vente seront ainsi mieux servies. Dans ce contexte, les responsables insistent sur le fait que la quantité de lait mise sur le marché chaque jour est suffisante pour la population. Ils soulignent, toutefois, l’importance d’une culture de consommation responsable, où les citoyens adoptent un comportement positif en évitant de stocker des sachets de lait dans leurs réfrigérateurs et congélateurs, et en n’achetant que ce dont ils ont réellement besoin. Cette approche contribuerait à résoudre efficacement les problèmes de pénurie, indiquent-ils.
NasreddineBakha
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